金橘皮薄,有特殊芳香,可连皮生吃,亦可酒浸饮。冬季吃金橘可强化鼻咽黏膜,预防感冒,金橘浸酒服,可预防支气管炎。

  金橘皮薄,有特殊芳香,可连皮生吃,亦可酒浸饮。冬季吃金橘可强化鼻咽黏膜,预防感冒,金橘浸酒服,可预防支气管炎。

  金橘茶 金橘500克,食盐100克。将金橘略晒(皮软为度),盐渍贮瓶中,存3~6个月。每次取盐渍金橘3~5枚,洗去表面盐粒,捣烂,加白糖适量,用开水泡饮。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳,也可防治感冒。

  金橘露 金橘500克,洗净捣碎,水蒸,收集水蒸气蒸馏液2000毫升装瓶备用。每服20~30毫升。可治胃病、疝气、慢性气管炎、伤酒口渴、口臭等。