陈皮具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。   冬季橘子大量上市,但是很多人不敢多吃,认为多吃会“上火”。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。但体内有热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。

  陈皮丁香茶:做法:陈皮3克,丁香3克,煎水代茶饮,有理气、散寒、止痛的作用。橘皮茶可治疗食滞胃胀或气滞胃痛。