对老年慢性支气管炎的治疗、防止秋冬季复发可收到事半功倍的效果,这也是中医“治病求本”和“冬病夏治”的思想体现。

  老年慢性支气管炎,是老年人最常见的疾病之一。秋冬寒冷季节发病频繁,而夏季是老慢支相对缓解期。在此时进行适当调理,对老年慢性支气管炎的治疗、防止秋冬季复发可收到事半功倍的效果,这也是中医“治病求本”和“冬病夏治”的思想体现。

  虫草炖老鸭  冬虫夏草15克,老雄鸭1只。老雄鸭脱毛去内脏洗净,将虫草放入鸭腹内,放入锅内加水炖熟,调味分次食用。冬虫夏草是一味名贵滋补药品,既补精髓又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭共炖同食,可起到补虚损、益肺肾、止喘咳的作用。

  黄芪乌骨鸡  黄芪30克,乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏洗净,切半只,再切块,放沙锅中与黄芪一起炖,待鸡肉熟后,加入调味品,饮汤食肉,可分次食用。黄芪入肺补气、入表实卫,为补气诸药之最,与具有滋阴养血的乌骨鸡同炖食,具有益气养肺、固表防疾、滋阴养血之功效,常食可增强抵抗力,防旧病复发。

  人参蛤蚧粥  蛤蚧粉2克,人参粉3克,糯米60克。先将糯米洗净,放入锅中加水适量煮成稀粥,待粥热时加入蛤蚧粉和人参粉搅匀,趁热服食。有补肺肾、益元气、平虚喘之功效。

  山萸肉粥  怀山药30克,山萸肉20克,粳米60克。将怀山药、山萸肉放入沙锅,加水适量,煎取浓汁,再与粳米同煮成粥,每日1次,具有补肾益精之功效,适用于肾虚型老慢支病人服食。可长期食用。

  四仁鸡子羹  白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份。将以上四仁共研细末。每日早晨取20克,鸡蛋1个,煮羹1小碗服食,可连服半年。一般可从初秋开始,一直到次年的春暖花开时。此方具有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘之功效,对喘咳日久的老慢支患者较为适宜。