丝瓜花蜜茶有清肺、化痰、止咳的功效。

  风热咳嗽常表现为咳嗽吐痰黄稠,咳而不爽;或兼有口渴咽痛,发热声哑,舌苔薄黄,此类咳嗽患者宜吃具有清肺、化痰、止咳作用的食物。

  蜜汁白果火腿

  原料:熟火腿肠肉300克,白果100克,冰糖150克,料酒50毫升,玫瑰糖1.5克,湿淀粉50克。

  制作:将熟火腿切薄片,再横切成条,加入适量料酒和清水上笼蒸熟,滗出原汁,以减轻咸味。白果剥壳去心,上笼蒸1小时。倒入盛火腿的瓷碗中,加冰糖75克,绍酒25毫升,再上笼用旺火蒸1小时取出,翻扣在大瓷盘里。将炒锅置旺火上,放入冰糖75克及玫瑰糖煮沸溶化,再用湿淀粉勾芡成浓汁浇在火腿白果上即成。

  功能:润肺养阴、止咳。白果熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊。

  豆豉荆芥粥

  原料:淡豆豉,葱根各5克,生石膏粉30克,荆芥、山栀各5克,麻黄3克,葱白、姜末各5克,粳米100克,精盐、麻油各适量。

  制作:将各药分别洗净,水煎2次,每次用水600毫升。煎20分钟,2次混合,去渣留汁,加入粳米,用小火慢熬成粥,下葱、姜、精盐和麻油,调匀。分2次趁热空腹服。

  功能:宣肺解表。适用于风热型急性支气管炎、咳嗽。

  丝瓜花蜜茶

  原料:干丝瓜花10克,蜂蜜10克。

  制作:将丝瓜花洗净,放入盖杯中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟,调入蜂蜜,趁热饮用。此为1日量,分早晚两次饮。

  功能:该方有清肺、化痰、止咳的功效。

  蝉衣牛蒡子桔梗茶

  原料:蝉衣、生甘草各3克,牛蒡子9克,桔梗5克。

  制作:将上药共研末,置保温杯中,以沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶饮,每日1剂。

  功能主治:该方有疏散风热、止咳的功效。

  茅桑汤

  原料:白茅根15克,桑白皮10克,冰糖15克,将上药洗净。

  制作:同冰糖一起放入锅中,加水3碗,煎取约2碗汤即可。此为1日量,分2~3次凉饮。

  功能:该方有清热止咳的功效。