珍珠八宝粥不仅做法简单、快速,而且有益于养生,可以作为早餐主食。

  珍珠八宝粥不仅做法简单、快速,而且有益于养生,可以作为早餐主食。

  主料:珍珠米

  配料:糙米、红薏米、黑糯米、黑豆、赤豆、芡实、小燕麦(可根据手头现有的材料随意搭配,或多或少都可以)。

  做法:将所有材料淘洗干净后,用高压锅煲0.5~1小时即可。

  备注:

  1.如果有时间,将以上材料提前一个小时浸泡,这样煲出来的粥更香。

  2.五谷杂粮超市一般都能买到,一次不要买太多,放久易生虫。

  3.还有一种很流行的食谱叫“十谷健康米”,里面包括糙米、黑糯米、小燕麦、高粱、荞麦、红糯米、红黏米、薏米、红薏米和黏米,营养更为全面。