中医认为“酸甘化阴”,酸味是入肝养肝的,酸甘可以滋养肝阴。

  春季使人情绪高昂,同时也容易肝火过旺,烦躁易怒。而且,进入春季,更容易眼睛发涩、发干、肿胀、视物不清,这是因为肝旺导致火气上扬,而肝经与目经相通,直接影响到眼睛。

  中医认为“酸甘化阴”,酸味是入肝养肝的,酸甘可以滋养肝阴。在干燥的春季,下面介绍的吃梨方法,可以改善眼睛的酸涩和干燥,达到明目作用。将鸭梨去皮切成片,每片鸭梨上滴一滴白醋后直接吃,1天吃10片,可养肝明目。