山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。

      山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。

  山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。

  山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。

  其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

服用方法:

  1、塑臂丰胸粥

  材料:薏仁50克.枸杞15克.山药50克.葛根10克

  做法:将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用

  PS:可加少许盐调味

  2、美胸山药奶

  材料:优酪乳1瓶.山药粉适量

  做法:山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可

  PS:可依个人喜好斟量加糖与白开水

  3、山药苹果汁

  材料:山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc

  做法:苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可

  PS:可依个人喜好斟酌加糖与白开水

  4、山药芝麻糊

  材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量

  做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可

  5、山药蜜茶

  材料:山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)

  作法:山药粉20克,用慢火煮约3分钟,关火放置闷热5分钟,加入蜂蜜即可。