在听说水果捞以前，每天都会经过百搭果店，想象着一大堆色彩缤纷的水果拌成一碟，一定会是赏心悦目的。再看看一桌桌吃水果的小情人，他们的表情比手中的水果还要甜蜜。

　　但每一次想吃水果，都会被朋友打消念头：水果又不能当饭吃！直到走进环市路那家FruitMixty，才发现自己已经很out。草莓批萨、芒果慕丝、苹果沙拉、奇异果冰———红黄橙绿的水果派对，苹果虾仁沙律、鲜虾带子浓汤、夏威夷木瓜纽西兰牛扒———新鲜美味的水果西餐聚会，哪一样不让人食指大动！

　　这间今年大年三十才试业的水果捞分店，比中山三路的老店加入了更多元素，例如西餐，据说还在不断增加中。单纯的水果甜品早就被挑剔的客人尝了又尝，在千呼万唤下这家水果捞店终于推出了水果与西餐的结合品，除了有健康的噱头，还能相互调出别样的滋味，健康之余当然也有个人口味的偏好选择，就连男士这种食肉类动物也有了合心意的口味选择。

　　FruitMixty的中文意思就是水果捞。原来“水果捞”虽亮相不久，却已经分出了南、北两派，主打虽然都是水果，但风格、味道、感觉却迥然不同：南派的“水果捞”是从香港流行过来的，是时下香港正受宠的美食。南方人眼中的“水果捞”叫做fruitymixed，也就是把各种水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思。南派水果捞则把视觉美和味道美放在了同等重要的位置，每样水果美食，全是当天的新鲜水果，而且无论吃的还是喝的，红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看，就像一件完美的艺术品，让人不忍入口。

　　而北派的水果捞则体现北方人的特色，虽然没有南方人对美食的细腻，但水果的造型、味道，以及吃的方式却也流露着北方的直爽和豪迈。北派水果捞果汁比较多，而且大都是用冰镇透了的，喝起来别提多爽了。即使是吃整块儿的水果，这些水果也多是泡在果汁里，而且量很大，让你连汤带水地喝个过瘾。

　　不知不觉中，美食一族里又多出个“水果族”，而现在的人们喜欢成双成对，或三五成群地寻找新果味，有新开张的水果餐厅都不肯放过。尤其是开在白领出没地带的水果捞店，生意更是火得需要等位。确实，面对水果捞翠绿、鲜橙、嫩黄的色调，即使再低落的心情都会有了欢跃的冲动，有时候会觉得，这样纯美的色彩和口味，是只有童话世界里才会出现。在这个风清气爽的季节，和身边挚爱的人来一款“恋恋至尊”，你会发现，原来秋天也可以这么滋润的！


　　三款“水果捞”的代表餐你不能不试


　　推荐：终身美丽

　　做法：把一半的木瓜肉儿掏空，外壳做成船的模样，肉做成果球儿，和芦荟、杏仁露，以及西米混合在一起。

　　支招：倘若你正想讨好女朋友，吃大餐已经过时了，送她一“船”既有营养又瘦身的水果保准能赢得她的芳心。

　　推荐：恋恋至尊

　　做法：盛在一个透明的高脚杯里，最下面是镇在冰块中的淡绿色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6－8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮是南方特有的，吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油不用担心发胖，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃，最好先让冰淇淋融化一会儿，味道渗透到下面的水果和西米中，别提多好吃了。

　　支招：两个人吃，33元一小份就够；5－8人吃99元最合适。

　　推荐：三色西米捞

　　做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。

　　支招：这款水果餐适合一个人吃，不过若约上三五好友，各自点三种不同水果，大家就都可以饱口福了。

　　其它推荐：西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾；而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。

　　价位：9-200元不等

　　消费指南：★★★★

　　浪漫指数：★★★★

　　实惠指数：★★★★

　　最佳道具：一封感人至深、风格清新的情书

　　“恋恋至尊”情人套餐：烟三文鱼伴鲜果（1份）、鲜虾带子浓汤（2份）、芒果汁香煎银鳕鱼（1份）、夏威夷木瓜纽西兰牛扒（1份）、恋恋至尊（1份）、法国加斯顿梅洛干红或法国蜜桃红玫瑰酒（2份）（299元/双人）